Yumurtasız Poğaça

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 adet kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • 1-2 damla limon suyu
  • üzeri için galeta unu
  • iç malzeme (peynir,patates,kıyma...)

Tarif:

Öncelikle sıvıyağ ve yoğurdu yoğurma kabına alıyoruz.Üzerine tuz ve kabartma tozlarını ekleyip üzerine 1-2 damla limon suyu sıkıyoruz.Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekliyoruz.Bayağı yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Elimizle ceviz kadar hamur alıp arzu ettiğimiz iç harcı koyuyoruz.Ve yuvarlak kapatıyoruz.Ben içine peynir,maydanoz ve patates rendesi koydum

 .Hamurların üzerini galeta ununa bulayıp tepsiye diziyoruz.Isınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      3875 kez okundu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın